Tabasko: kako ga uzgajati i njegova svojstva

Tabasko: kako ga uzgajati i njegova svojstva

TABASCO

Tabasco je vrsta čilija i upravo ta vrsta Capsicum frutescens raznolikost Tabasco.

Sorta Tabasco rasprostranjena je širom američkog kontinenta, a dijelom i u azijskom slivu. To su čiliji koji sazriju imaju svijetlocrvenu boju i izduženi oblik, vrlo sočni i visokog stupnja pikantnosti.

Poznati "Tabasco sos" napravljen od ove sorte paprike dobiva se maceracijom nasjeckane paprike sa svim sjemenkama u soli tokom tri godine u hrastovim bačvama.

Da biste saznali više, idite na Capsicum frutescensraznolikost Tabasco.


Video: KOZIJE MLEKO Kao LEK - UPOTREBA i PRIMENA